Fermentação

Envie-nos o clone já estabelecido que podemos produzir a proteína. Para tanto, a levedura ou bactéria transformada, é colocada em meios específicos, que permitem que se multipliquem milhões de vezes, aumentando o número de células. Quando obtido número suficiente, a levedura ou a bactéria são estimuladas a expressar a proteína. O processo de indução em levedura pode demandar de 48 a 72 horas de fermentação dependendo da proteína, e de 2 a 4 horas em bactéria. No sistema de levedura que estamos utilizando, a proteína é secretada para o meio.

Etapas envolvidas:
- Pré-inóculo;
- Preparo do biorreator e meio específico;
- Fermentação monitorada;
- Retirada e estocagem do fermentado.